Par définition, on appelle moyenne théorique ou
espérance mathématique de
, et l'on note
,
la valeur
.
On ne connait cette v.a. que par le moyen d'un échantillon de taille
(dont on supposera qu'il est significatif par rapport au nombre de valeurs
possible,
, de la v.a., i.e.
). Chaque évènement
se
réalise
fois dans l'échantillon (
).
La moyenne expérimentale
est définit par
.
Si on admet que la proportion
tend vers la propabilité
théorique
pour un échantillon de taille infinie (
)
alors on peut estimer la moyenne théorique par la limite de la
moyenne expérimentale.